【旭川】ラーメン専門 つるやの醤油ラーメン！肉厚チャーシューにかぶりつく【北海道】

どうも！　北りゅう（@kitanoryu123）です！

みなさんは無性に醤油ラーメンが食べたくなる日ってありませんか？（ぼくはあります）

北海道で醤油ラーメンを食べたいな～と考えた時に、思い浮かぶのは「旭川ラーメン」という人も多いはずです。

そこで、今回は旭川でも老舗の「ラーメン専門 つるや」の醤油ラーメンを食べてきましたのでご紹介します！

ラーメン専門 つるや

JR旭川四条駅から歩いて5分、JR旭川駅からだと車で8分ほどの場所に「つるや」はあります。

つるやには2019年5月11日（土）に行ってきたのですが、13時頃の時間帯で店内は満席の状態でした！

メニュー

創業1972年から旭川市民に愛され続けているお店ということで、正統派のラーメン達がメニューに並んでいます。

（ビールも注文したいところでしたが、今回はガマン…）

正油ラーメンと小ライス

今回つるやで注文した１杯は「正油ラーメン（850円）」です～！

具はチャーシュー・メンマ・ネギと非常にシンプル！

麺は低加水の縮れ麺なので、伸びないうちにズズッとすすります！！

豚骨と魚介のダブルスープが深みのある味を出していて、縮れ麺との相性も抜群でした…

肉厚のチャーシューも噛み応え＆食べ応えのある存在感で、正油ラーメンと一緒に注文した小ライス（170円）と合わせて食べると胃袋的にも大満足ですよ～！

もっとチャーシューが食べたい！！という時は「正油チャーシュー（1,100円）」を注文して、心置きなく肉にかぶりついてください！笑

まとめ

「ザ・旭川ラーメン」を求めてつるやに来店する人は後を絶たないので、まだ旭川ラーメンを食べたことがない人にはぜひ食べに行ってほしいですね。

つるやは「正油ラーメン」の他にも「みそ野菜ラーメン（950円）」もめちゃくちゃ美味しいので、再訪した際は記事にしようと思います！

【食べログ】ラーメン専門 つるや